智能+新时代,智慧酒店未来该何去何从

2019-08-18 14:34:28 ACTOP卓豪 1045

       理查德·沃特森在《智能化社会:未来人们如何生活、相恋和思考》一书中所说:“几千年以来我们使用技术来增强现实——一旦完美塑造了工具,工具也会反过来塑造我们——但是这一次却不同以往,具有更普遍的、更大规模的影响。”

       确实如此,目前国内酒店行业面临诸多问题,如同质化竞争激烈,盈利模式单一、产能过剩等,导致酒店行业总体增速显著放缓,未来仍将保持低增速。与此同时,在中国不断扩大和消费升级的趋势下,消费者对酒店的期望值也在持续提升。

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         在此背景下,依托大数据、云计算、物联网和人工智能等新兴技术的发展引领着消费者消费需求和习惯的改变,打破传统的酒店运营与服务模式,以提高管理效率和用户体验,无疑是未来国内酒店行业新的发展趋势。

         那么,引入包括人工智能在内的新技术,能对酒店行业带来哪些好处?在具体的落地过程中,如何让智慧酒店发挥更大的价值呢?

智慧酒店的三大价值

       随着智能家居、智能驾驶的兴起,人工智能开始进入酒店领域。越来越多的消费者希望在酒店享受到智能化的住宿体验,而且酒店为了吸引新一代的消费者,也纷纷为客房加入智能元素,“智慧酒店”已成为当下最时髦的字眼儿之一。

      所谓智慧酒店,是指利用云计算、大数据、人工智能等新一代信息技术,通过酒店内各类信息的自动感知、及时传送和数据挖掘分析,从而满足客人个性化需求,并帮助酒店达成开源、节流、增效的目的,具体而言:

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       首先,打造智慧酒店,可帮助酒店带来管理效率的提升。例如,酒店管理人员通过智能化的云管理平台,可实现对酒店设备和客房的智能管理,通过大数据管理平台,可收集酒店入住数据、营销数据。在此基础上,对所有数据进行整合分析,从而实现对未来营销的预测,精准营销,提高对客人的服务等。

更重要的是,对酒店而言,不论是什么解决方案,让管理由被动变为主动是关键。比如:系统自动巡检设备运行状况、故障预警、远程升级等,这些不仅会提升酒店的管理,还会减少酒店的投诉,提升酒店的口碑。

       其次,打造智慧酒店,还可降低酒店的相关成本。可以看到,酒店可借助大数据进行能耗数据统计和分析,节能降耗,打造绿色、低碳的客房。此外,通过模块自检、设备巡检以及系统远程升级,可降低酒店的运维成本等。

       再如,通过建设智能化的无线客控系统,在安装方面更加自由、便捷,无需重新布管、布线,仅需要布设强电零线火线,为酒店节省人工及材料成本,酒店无需停业即可完成智慧升级。

最后,打造智慧酒店,还可大大提升用户的入住体验,提高酒店的入住率以及客人的满意度。

我们可以设想这样的场景,用户在前往酒店的途中,就可以通过手机预订好房间,通过手机开锁,打开房门后,灯光自动打开,窗帘自动拉开,音乐自动响起,空调自动调至适宜的温度,电视也自动打开,躺在床上舒缓一天的疲劳。还可通过房间内的智能语音设备或者机器人,进行语音交互控制,既方便又充满乐趣,让出行不再无聊。手机一键退房,快捷省事。

       由此可见,智能化是酒店提高生产效率的有效方法,酒店应高度关注智能化对管理提升的效用,让智能化技术为精细化管理装上“引擎”,通过技术的应用,强化服务全过程的灵活、高效与准确性,从而赋予产品更加温暖、亲切、周到和自然流畅的体验价值。

智能化如何赋能酒店

       那么,随着智能化应用的广泛使用,技术的不断更新和用户需求的不同,酒店该如何量身订制适合自己的智能化管理服务?用户喜欢什么样的智能化管理服务呢?我们可以从三个角度来做观察:

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       一是,酒店基础设施的智能化。随着移动互联网的发展,去中心化已经越来越明显。比如电器设备与微信平台,或者IPTV系统等相连接,可轻松便捷调整电器开关及模式。对于很多年轻人或者对生活品质和情趣有更高要求的人,他们在特殊的日子或者旅游的时候,都希望通过氛围的改变来获得惊喜。因此,包括智能客控就可以借助场景预设,譬如温度、灯光的预设来给用户创造惊喜。

       二是,入住流程的智能化。举例而言,用户从微信或者酒店平台订房后,通过在线支付支付,到店后客人在自助机前完成信息比对,不经过前台就可以轻松开门入住,安全便捷。这样可以为酒店带来人员成本的下降,用户的体验会大大提升。高峰期在大堂办理入住手续成为一个非常麻烦的事情,也自然成为酒店经营的一个痛点,那么在酒店前台设立自助入住机,让用户自行完成登记入住,在节省时间的同时,还能给用户带来智能化的体验。

       三是,增值服务的智能化。酒店是一个线下的消费产品、服务、需求的一个场景,住宿的客人在酒店产生的一切的便利性和刚需的消费都有可能随时产生。酒店除了住宿以外可以给用户提供更多的增值服务,让酒店和竞争对手相比具备更多的亮点和竞争力。从这个角度来看,酒店可以给用户打造一个集住宿、娱乐、旅游为一体的平台,以此来保证用户黏度,建立完善的会员体系和会员福利来聚拢粉丝,并结合大数据技术来分析用户喜欢,对不同用户有针对性地做信息推送。

       不难看出,智能化能为酒店行业未来的发展提供了一个新平台和新机会,而大数据则为酒店未来的精准化运营奠定了坚实的基础。所以,在酒店智能化过程中,较之于服务的智能化,整个行业应更多关注于运营的智能化,更加重视有利于提升收益空间的运营智能化系统的建设。

争夺智慧酒店新蛋糕

       过去几年,国内的智能酒店建设全面展开。从实现用手机预订、支付、办理入住,酒店智能机器人,智能家居控制到“智慧酒店”概念的兴起,都引起了业内的广泛关注。那么,“智慧酒店”这块蛋糕到底有多大?又有多少人在抢这块蛋糕呢?

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       可以看到,从去年开始万豪、洲际、香格里拉、君澜、华住、锦江、如家等酒店集团都在智慧酒店方面推出了新举措;腾讯、阿里、万达、苏宁等商业巨头依靠资本和科技的力量,相继涌入智慧酒店领域。

      不仅如此,去年百度与多家酒店签订合作,而其中,备受关注的上海世茂深坑洲际酒店就是其中的合作酒店之一。依托DuerOS提供开放能力和全品类的智能服务功能,形成对酒店客户的完整方案,打造最完善的IOT智能客控体验。除此之外百度DuerOS对隐私极为重视,小度在家(酒店版)是针对酒店消费场景设计的智能有屏音箱。

       而阿里巴巴相对“阔气”,自己建了一家酒店“菲住布渴”,将酒店智能化系统落地。利用阿里强大的后台系统支持,将预订登记,到入住体验,再到退房环节都一一智能化落实。

       数据显示,目前全国主要城市的酒店客房智能化改造市场超过1000亿元,且每年酒店数量还有20%左右的增长,未来酒店业智能系统应用前景非常广阔。而随着越来越多企业的入局,对酒店传统的服务和运营模式提供了数字化和智能化升级,更是带动酒店行业开始了一场探索智慧酒店建设的争夺战。

       综上所述,智慧旅游建设目前已成为促进旅游业经济发展和服务质量提升的一项重要举措。而作为智慧旅游的一部分,智慧酒店的建设,也必将是中国酒店产业结构调整、升级的重大契机和必然选择,其价值和创新无疑深远而重大。


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